Goliatmusseron

Tricholoma matsutake

  • Goliatmusseron – Tricholoma matsutake

    Tricholoma matsutake Foto: © Michael Krikorev

  • Goliatmusseron – Tricholoma matsutake

    Tricholoma matsutake Foto: © Michael Krikorev

  • Goliatmusseron – Tricholoma matsutake

    Tricholoma matsutake Foto: © Michael Krikorev

  • Goliatmusseron – Tricholoma matsutake

    Tricholoma matsutake Foto: © Michael Krikorev

  • Goliatmusseron – Tricholoma matsutake

    Tricholoma matsutake Foto: © Michael Krikorev

En av världens dyraste matsvampar, uppskattad i Japan men har sedan länge varit förbisedd i Sverige. Den trivs på torra och öppna tallhedar i Norrland där den är vanligast men förekommer även längre söderut.

Kartan visar fynduppgifter från Artportalen: Fyndlista |  Bildgalleri |  Fenologi 
Källa: artfakta.se

Beskrivning

• Hatt välvd till utbredd, ljusbrun till brun, ofta med stora mörkare bruna fjäll.
• Hattkant länge inrullad, spricker ofta upp och blottar det vita hattköttet.
• Skivor vita, urnupna och ganska tättsittande.
• Fot hård, vitbrun till brun, med oregelbundna mörka band eller fläckar, ovanför den hudartade ringen vit.
• Kött vitt, med kraftig och karaktäristisk sötaktigt doft påminnande om vissa karameller eller kardemummabullar.

Växer med tall på sandig mark.
En länge förbisedd matsvamp som på senare år visat sig vara vanligt förekommande framförallt i Norrland, och åtminstone vissa år.
Läs mer om goliatmusseronen på Niclas Bergius hemsida: goliatmusseron.blogspot.se

Förväxlingssvampar

Kråsmusseron - hatt ej fjällig, doft mjöllik.

Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Available in Windows Phone Store
Rekommenderat Kontaktlinser är praktiskt i skog och mark. Svampguiden rekommenderar www.netlens.se, de har låga priser och levererar snabbt direkt hem i brevlådan
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Bli medlem i Sveriges Mykologiska Förening
Gillar du SvampGuiden?