Det finns många trådar om just detta på forumet så du kan gott leta lite men så här är det. Tag bort allt dåligt på svampen om svamparna är stora tag bort rören undertill om de är unga och rören är fasta kan de behållas och nej ta inte bort skinnet på hatten.

Hej!

Tack för svaret. Är det vanligt att det finns små vita maskar i Karljohan? Jag har tyvärr sett några i hattarna.

Mask i Karl-Johan är tyvärr mkt. vanligt.

Äckligt med små vita maskar i svampen! Blä!! Jag skar tunna skivor av Kj-svampen jag hittade idag. I någon enstaka såg jag efter ett tag att det var vita små, små maskar. Dom slängde jag ju så klart. Men i dom flesta andra såg jag inga alls. Inte än i alla fall. Dom ligger nu på torkning. När jag har skurit svampen i så fina skivor borde väl ev. maskar synas eller att dom tittar fram? Kan jag äta av den svamp som jag inte sett några larver/maskar i, trots att jag hittat i andra?

Är det verkligen så att der är bara själva hatten som kan ätas? Måste man skära bort hela foten av kj? Är den oätlig? Varför?

Kasta inte foten! Den är godast, tycker jag. Om den är hel, inte larväten så skivar du och torkar den med, det är svamp liksom resten.

Vi har plockat Karl Johan svamp tidigare men slutat på grund av att det kryllar av små vita maskar i den efter ett tag. Såg inget när jag plockade, men de kom fram efter ett tag. Hur ska man se dessa små maskar redan när man plockar?

Dela svampen så bör du se hålen larverna lämnat efter sig. Dela foten och hatten och skär gärna bort lite av rörlagret där de verkar ta sig in. Om t.ex. foten är angripen kan du ändå spara hatten om den är fin. Eller kanske bara halva hatten är angripen, då spar du den andra halvan. Mindre att bära på också om man grovrensar i skogen.

Men starta gärna en ny tråd nästa gång. Det blir rörigt med nya frågor i gamla trådar.

Men starta gärna en ny tråd