Kremlor är utmärkta att torka. Dom torkar fort. Torkad svamp som är så bra torkad att du kan bryta bitar som “knäckebröd” håller i åratal om dom förvaras lufttätt och mörkt. Svamp är generellt färskvara så dom behöver tas om hand ganska snabbt. Jag hade förvarat dom max 1 natt i kylskåp. Detta gäller inte soppar såsom t ex karljohan. Dom håller inte över natten.