0 2324 visningar

4 svar

Torkade murklor sen i fjol

Chocolina

7 maj 2017 kl. 09:58

Har för mycket torkade murklor.
Finns det någonstans man kan sälja dem?

0

JohannaRei

8 maj 2017 kl. 11:18

Pratade med min pappa (83år) om murklor/svamp överlag. Han sa att torkad svamp ska förvaras i tygpåsar. Det finns alltid lite fukt kvar i svampen och då kan de börja mögla i glasburk. Så jag får själv kolla mina torkade svampar i burk.
Alltså tygpåse, förvara torrt och mörkt.

0

Dicte Helmersson, svampkonsulent

9 maj 2017 kl. 11:28

Det är svart att se vilken art av murkla det är – stenmurkla eller toppmurkla? Stenmurkla är en giftsvamp och konsumtion avrådes, se Livsmedelsverket information:
https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/mat-och-dryck/svamp/stenmurklan-giftig-aven-om-du-kokar-den

Förvaring: Om svampen är HELT torr (t ex efter torkning i elektrisk svamptork) förvaras svampen bäst i en glasburk med lock. Kan då sparas i många år.

0

Chocolina

9 maj 2017 kl. 19:56

Det är stenmurklor. De är HELT torra och först därefter lagd i burkar.

0

Dicte Helmersson, svampkonsulent

10 maj 2017 kl. 15:06

Stenmurkla - oj, då, jag föreslår att du slänger denna giftiga svamp! Se länken till Livsmedelsverket ovan. Ett förskräckande exempel på hur det kan gå när man äter (torkad och förvälls) stenmurkla kan man läsa mer om i denna länk:
http://forsnashemman.blogspot.se/p/stenmurklor-aldrig-mer.html

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad version för iPhone och iPad. Läs mer!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone
Gillar du SvampGuiden?