Vill gärna lära mig nejlikbroskskivling och tror jag kan ha hittat den nu. Tycker det jag läst om den stämmer, förutom att jag inte tycker den luktar nejlika, men en speciell doft har den. Och jag vet att man tycker väldigt olika gällande dofter. Växer i gräsmatta, Närke.
Jadå! Hur lukten ska beskrivas råder det delade meningar om. Den luktar iaf `kryddgott`.
Nu har jag stekt och provsmakat några. Mycket god smak, lik karljohan tycker jag, men eftersmaken var lite besk. Någon som känner igen det? Fast även karljohan kan ibland vara rätt så besk, kanske kan det bero på torkan som varit?
Om du torkar den, så påminner doften (en liten aning) om kryddnejlika - och visst är det väl möjligt/troligt att sommartorkan förstärkt kryddigheten. Smörstekt är den dock GOD!
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
