Hittade den här svampen innuti en ganska nyfälld trästock av gran eller tall som var rötskadad innuti. På orust i bohuslän. Det ser ut som en svamp man kan köpa i affären. och undrar nu om jag kan använda den i matlagning utan att riskera något.
Ser onekligen ut som ostronmussling eller som dom heter i butik, ostronskivling. Lite skeptisk till det vita om det inte tydligt är sporer.
http://svampguiden.com/art/visa/pleurotus_ostreatus
Den hade inte det vita från början det har tillkommit när den legat i kylen. Men hur säker kan man vara på att den ej är giftig?
Man känner inte till någon giftig mussling (vilket inte innebär att alla arter är lämpliga att äta, de kan vara beska osv)
Jag kan inte heller få dessa till något annat än ostronmussling. De växer vanligtvis på lövträd men förekommer även på barrträd. Det vita borde vara sporer, tycker t.om man ser ränder i det vita på en av hattarna (avtryck av skivorna).
Vissa, bra år kan man hitta ganska mycket ostronmussling på gran, så det är troligt…
Glömde skriva grattis! Jättefin svamp som jag gärna skulle hittat själv ;-)
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
