Hittade idag dessa stora svampar växande på en död lövträdsstam. Kan det vara ostronmussling nu 1 mars? Såg fina ut, men har inte provat att plocka och steka dem. Var vid Säveån i Göteborg
O ja! Jag plockade fin ostronmussling här, just före senaste vinterknäppen!
Då skulle jag kunna plocka dem i eftermiddag?
Ja, både plocka och provsmaka…
Jag tackar för svaren, Gjorde i ordning dem igår. Det blev 2 liter när jag rensat och skurit i bitar. Jag stekte dem och vi åt igår. Det var riktigt gott. Lite segt men med ett fint tuggmotstånd och god smak.
Kul att du hittade så mycket! Jag tycker också den är god.
Vi gick förbi samma stam där vi hittat dessa, och min fru tittade uppåt, och längre upp på stammen fanns en massa fina vinterskivlingar. Plockade allt vi kunde nå, blev 1½ kg. Många kvar, och det verkar som det kommer en massa nya små också.
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
