En förklaring till namnet.
Växer inte denna svamp på fläder även på andra ställen än i Skåne?
Judas i flädern
Fläderkulten var så utbredd i Norden att kyrkan fick utfärda förbud mot den. Istället uppstod en kristen myt som många författare hjälpt till att föra vidare, bland dem Shakespeare: I ångern över vad han gjort hängde sig Judas i ett fläderträd. Svampen Judasöra (Auricularia auricula Judae) som ibland växer på fläderns stam sades vara ett avtryck av Judas öra som bildats när kroppen svängde mot den. Flädern växer inte i Palestina och inget annat i Bibeln talar heller för historien. Enligt Apostlagärningarna köpte sig Judas en åker för silverpenningarna och om hans död berättas endast att “han störtade framstupa ned, och hans kropp brast mitt itu, så att alla hans inälvor gav sig ut”. En nordisk verson av detta blev att Judas snubblade på en fläderrot på åkern, en annan att fläderns grenar brast vid hängningen - mycket troligare; fläderns sköra grenar håller knappast för en hängning.
Vad jag vet så har judasöra inte rapporterats från andra svenska landskap än Skåne och den var före 1970-talet mycket sällsynt men har sedan dess varit på frammarsch. I Danmark har den funnits länge men inte varit vanlig, Den finns också kustnära i Västeuropa och Sydeuropa.
Det svenska namnet judasöra är en översättning av tyska Judasohr. På eneglska heter den Jew’s ear och på franska oreille-de-Judas. Den franska svampboken “Larousse des champignons” återger legenden att Judas Iskariot hängde sig i en fläder. Dessutom får man veta att Rabelais omtalar den i boken om Gargantua och Pantagruel, och att Pantagruel åt sallad på judasöra. Det sägs att ungrarna äter judasöra marinerad i vinäger och att man i Frankrike på 1500-talet försökte bota tumörer genom att dricka vin och äta judasöra.
Det har också föreslagits att det inte är den bibliske Judas som ingår i namnet utan att det bara ska tolkas som “judeöra”, alltså en nedsättande benämning från en tid då rasistiska uttryck var mer allmänt tolererade än idag.
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
