Det finns inga giftiga förväxlingssvampar till den, de flesta underjordiska svampar sprids av att djur äter dem, och då kan de ju inte vara giftiga , så spridaren dör, Däremot kan de vara laxerande så att sporspridningen sker snabbare. så ät dem du, det kunde vara roligt att veta var du hittat dem. Stlärnhovstryffeln är inte laxerande. Jag har gjort aromsmör på den, låtit bitar koka länge i 125 g smör sedan tillsatt andra delen av smörpkt (250g) så att det ser aptitligare ut. Omogen stjärnhovstryffel har nötsmak. när den blir mogen luktar den illa, smaken är en annan också
jag har letat i mina böcker, visst har du en poäng i det, den har ju hittats i sverige, Vad jag tycker talar mot , är att klas O. tycker att den luktar behagligt, enligt British truffels, Pegler et.al skall Hydnobolitus vara luktlös eller nära på, dessutom är hans svampar ganska släta på utsidan, Hydnobolitus skall vara mycket knöliga.Dessutom verkar marmoreringen på den enda bild i genonskärning som jag hittatinte vara så utpräglad på hydnoboletus, troligen hade en Mik.undersökning varit det enda sättet att säkert säga vad det var,
men eftersom H. bara hittats en gång och Stjärnhovstryffeln på många ställen så är chansen större att det är en sådan
Hej Klas!
Det skulle även kunna vara t.ex. en något omogen trädgårdstryffel, Tuber maculatum. Det är alltid svårt att säga endast utifrån en bild. Om du har kvar något, eller hittar någon mer, får du gärna skicka en torkad skiva till mig så kan jag kika på sporerna i mirkoskop? Det vore spännande att se. Vore verkligen roligt om det är stjärnhovstryffel. I så fall det första fyndet från Öland som jag känner till. Hälsningar Christina (Christina.Weden@ebc.uu.se)
Har inte kollat tråden sen jag skapade den, därav det sena svaret.
Jorå Peter, bokoxar har sett flera stycken nu i år för att inte tala om storbror ekoxe. Hade trettio ekoxar i samma lilla ek en kväll.
Jobbar du på naturhistoriska Peter, eller är det fel Peter…..
/Klas
Hej!
Stjärnhovstryffel är hittills inte känd från Öland eller Gotland men har hittats från Ronneby i söder till södra Uppland. Den finns också i Centraleuropa och är speciellt uppskattad i Tyskland och Ungern (Kaiserpilz kallas den i Tyskland). Det jag såg på bilderna såg ut som trädgårdstryffel (Tuber maculatum). De äts normalt inte, men man kan göra det om man vill.
/Christina
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.