Dumt isf, jag fycker fötterna är bäst!

Jag hittade en alldeles fräsch karljohan invid stigen. Någan hade bara skurit bort den jordiga “roten”, sett två pyttiga maskhål och slängt hela svampen. Det räckte med att skära bort 1 cm för att bli av med ohyran. Jag tog med den i korgen.

Har öht sett väldigt mycket bortslängd och ätlig svamp, särkilt soppar. Är väl att folk plockar dem för att kolla om det är en KJ och är det inte det slängs den.

Djur kan ju också ge sig på sopparna, rådjur och älg äter även trattkantareller på liknande sätt, kanske något sådant som attackerat sopparna?

Jag har aldrig hört att man bara tillvaratar hatten. Själv tar jag alltid fötterna tillvara. Jag bara skalar av det hårda ytskiktet (skalet) före jag betar ner svampen.

Nä, inte djur. Speciellt inte de som varit skurna med kniv. :-D

Tror ymnigheten gör folk lite slösaktiga.

Jag brukar skära bort av foten om där är maskstygn i den. Ibland blir det större delen av foten. Jag tar till en bit extra för att inte få med ngn mask som ju annars glatt mumsar vidare i svampkorgen.

Även jag har hittat många soppar, särskilt, blodsoppar som folk tagit upp och sen kastat eller sparkat sönder, ibland verkar det som att de har velat bestraffa svampen för att den dristat sig till att inte vara en KJ.

Vi blev mycket ledsna när vi såg det. Då snittytan var helt färsk så tog vi tillvara en del av fötterna och det var inga fel på dem.
Samtliga fötter var avskurna strax under hatten, så det var ett medvetet val att inte ta till vara dem.

Idioti, ska slit och släng kulturen komma till svampskogen :( tycker tidningarna kan sluta hojta om svampår, typiskt okunniga att kasta god matsvamp! Det är ytterst sällan man hittar så fina soppar att det inte bor en larv eller tvestjärt i den, hur svårt är det att bara skära bort sådant och tillvarata resten

Usch, nu blev jag ledsen…bra att det var så färskt att ni tillvaratog fötterna!