0 1475 visningar

3 svar

Sandsopp / Pepparsopp?

Chiristoffer J

5 sep 2014 kl. 23:28

Hej, jag behöver hjälp av er experter :)

Dagens fynd i skogen är alltså vad jag tror är Sandsopp (se bilder).
De har ingen tendens att bli blåa vid tryck/snitt. Som ni ser är de helt vita när jag har delat dom. Kan jag vara säker på att det är Sandsopp för deras breda fot?
I samma område hittade jag nämligen också väldigt mycket, vad jag tror är, Pepparsopp. De hade betydligt längre och smalare fot, gulvitt kött hela foten/fotbasen, de blev också blåa när jag delade hatten. Foten var brandgul/gul.
Pepparsopp ska ha “..brännande skarp och ‘pepprig’ smak”.

Vågar man smaka på dem råa???

Vad tror ni dessa är?

Beskrivning (Sandsopp):
• Hatt välvd till utbredd, gulbrun, med små mörka fjäll (“fräknar”).
• Rör mörka, grågula till gulbruna, ofta med rödbruna mynningar, vid beröring ofta blånande.
• Fot med samma färg som hatten, utan ring.
• Kött gulvitt, vid snitt ofta blånande.

http://svampguiden.com/art/visa/Suillus_variegatus
http://svampguiden.com/art/visa/chalciporus_piperatus

MVH

Sandsopp?

0

Jonet

6 sep 2014 kl. 07:15

Det är sandsopp! Det är inte alltid de blånar men hatthuden är typisk och storleken gör att du kan utesluta pepparsopp. Du kan alltid provsmaka en sopp.

0

Jan A, Uppsala

6 sep 2014 kl. 08:30

Om du torkar sandsopp - den blir ännu mycket godare då - så kommer du att märka att också de blånade bitarna kommer att bli “mjukt honungsgula”! Prova.

0

Chiristoffer J

6 sep 2014 kl. 08:50

Tack det ska jag göra!

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad version för iPhone och iPad. Läs mer!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone
Gillar du SvampGuiden?