0 781 visningar

36 svar

Lohmeyer: Svampar

mumrik

10 sep 2014 kl. 02:15

Nån som känner till den boken? Om den har bra bilder och svensk bearbetning?

Jag är ute efter en bok med bilder på många arter och 600 är inte illa, men jag är inte så intresserad av tyska svampar…

Det är skumt dock. Det som verkar vara den senaste upplagan (2012) är väldigt billig (det som fick mig intresserad), bara 84 kr. Den från 2008 kostar 165 kr. På Bokus finns bara den äldre, vilket också är lite skumt.

https://www.adlibris.com/se/bok/svampar-plockning-och-artbestamning-mer-an-600-arter-9781445410913
https://www.adlibris.com/se/bok/svampar-plockning-och-artbestamning-9781407524054

0

mumrik

10 sep 2014 kl. 02:31

Nu får jag skämmas och be om ursäkt. Jag borde ha sökt innan jag frågade. För jag frågade faktiskt samma sak för 2 år sedan och fick bra svar också.
http://svampguiden.com/forum_lista.asp?fnr=1

Tydligen blev det inget köp av då. Frågan om upplagorna har tillkommit dock, om någon känner till något om det.

0

Fälthandbok sökes

Helen, Västerhaninge

10 sep 2014 kl. 10:55

Jag kommer bara till första sidan med alla trådar i den länken… :)Vad gäller just denna har jag tyvärr ingen aning om.
Jag köpte en bra bok 1986… Men den var också av en tysk, Bestämmer 414 arter. Den boken har hjälpt mig enormt genom åren och tyvärr har jag inte hittat en lika praktisk bok efter det.
Fördelar: Pocket med glatta sidor och plastomslag som INTE går sönder i fukt (har tom varit utsatt för regn)utan tål både det ena och det andra. LITEN, lätt och behändig - så den kan tas med ut i skogen - får plats i en stor anorackficka. Gissa att det syns att den varit med och den är fortfarande HEL. :D Har tom en linjal i pärmarna plus skisser på olika grundformer mm.
Jag önskar jag kunde hitta en nyare sådan/liknande (dock svensk) att ta med ut i skogen på samma sätt!
Den här heter “Svampar” och var skriven av Edmund Garnweidner. Översättning Stig Jacobsson, Bonniers Förlag. Jättefina bilder (tycker jag)
Men tills jag hittar en nyare - får denna fortsätta med ut i skogen…
Den Nya Svampboken kommer jag köpa och läsa i hemma istället som komplement och uppdatering.
Så detta är alltså MIN önskan - en liknande bok från Sverige - för Sveriges svampar. Min är endast 18x10,5x1,5 cm…
Eller vet någon om det finns en på gång?

0

Tillägg

Helen, Västerhaninge

10 sep 2014 kl. 11:11

Innan min bok kunde jag kantarell, trattkantarell o Karl Johan… Med hjälp av denna bok har jag plockat så mycket som upp emot närmare 40 arter/varianter och ingen har någonsin fått ens de minsta symptom på att svampen varit giftig.. Av den anledningen använder jag fortfarande boken eftersom jag är lite glömsk av mig. :)

0

Tillägg

mumrik

10 sep 2014 kl. 13:16

Ursäkta. Min webläsare har en bugg som gör att en gammal adress kan stanna kvar i adressfältet fast man byter sida och jag kopierade därifrån. Här är tråden.
http://svampguiden.com/forum_visa.asp?inr=227838&view=tree&fnr=1

Garnweidner har jag också läst om, både positivt och negativt. Försöker reda ut vad som är senaste upplagan, för den finns bara antikvariskt nu. Tycker också Nya svampboken är för otymplig att ta med fast jag gör det ändå och jag skulle gärna ha en med lite fler arter i skogen också.

Det slutade med att jag beställde den billigare upplagan av Svampar. En hundring kan jag väl satsa och det är alltid bra med fler bilder och beskrivningar.

0

Tillägg - Garnweidner

Helen, Västerhaninge

10 sep 2014 kl. 13:34

Intressant tråd, verkligen! Tack för korrekt länk.

Har själv sökt efter nyutgåva av Garnweidner, men ej hittat någon annat än den från början av 90-talet. Men den bokens recensioner var inte så nådiga, så jag uppgraderade aldrig.

Tycker bilderna är tillräckligt bra, men de är ju inte detaljerade - vilket ju inte får plats i en så liten bok. Men tillräckligt för att mitt kunnande (som nu är ringrostigt) ökade från 3 till närmare 40 matsvampar…

Hur funkar Nya Svampboken i väta??? Har trasig nacke och svampkorgen brukar ju bli tung allt som oftast. Har tom försökt binda fast den på en bagagekärra )för att skona mig från att bära) och ha i skogen - men det gick INTE bra - blev mer som en skämtfilm. Kompisen skrattade sig nästan fördärvad… Så det blev ju inte totalt misslyckat

0

Tillägg - Garnweidner

mumrik

10 sep 2014 kl. 14:58

Den är ju hyfsat stadigt bunden, men jag har plastat min också, sån där självhäftande bokplast. Jag brukar ha en liten ryggsäck för boken, tröja eller jacka, matsäck o vätska.

Jag har också lite problem, men längre ner. Är så nöjd med att ha börjat rensa mer i skogen, särkilt soppar. Delar i halvor eller fjärdedelar, skär bort rören o.s.v. och kollar efter maskhål. Sen lägger jag bitarna i gamla potatispåsar som jag sparat och ställer i korgen (en av korgarna…). De påsarna är bra för de är stadiga och kan t.o.m. återanvändas flera gånger, men även sockerpåsar och liknande funkar.

Svampen klarar sig jättefint och det blir så mycket mindre att bära. Fast ett år som i år är ju risken att man kompensarar genom att plocka ännu mera, men det är ju roligare med störra skörd på hyllorna än en massa rens i sophinken. Går så fort att skiva upp bitarna sen hemma. Det är nog största vinsten för mig, för jag får mer ont av att stå stilla framför diskbänken i flera timmar än att gå i skogen.

0

Tillägg - Garnweidner

Helen, Västerhaninge

10 sep 2014 kl. 15:12

Håller med. Men vilket supertips med pappåsar… Tyvärr har jag inga kvar. Och katten äter in potatis - så jag köper aldrig i påse. Däremot försöker jag få tg i tomma bäraskar, som jag lägger lite papper i botten på. Men för det mesta läggs svampen i olika högar i krogen. Tycker det är otympligt med ryggsäck - har aldrig använt sådan, så jag slår i allt möjligt med den. Trädstammarna och grenarna i skogen hittar jag i alla fall. småskrattar.
Rensar också mesta möjliga i skogen.
Nacken tar stryk när jag bär, men har även problem med kors-och ländrygg, så jag brukar vara ganska mör efter ca 2 tim i skogen. men du har rätt. Diskbaljan och dammsugaren är 100 ggr värre…

0

Tillägg - Garnweidner

mumrik

10 sep 2014 kl. 19:19

Jag började samla påsar för jag tänkte jag skulle sortera lite bättre i korgen bara. Men sen frågade jag här om svampen höll för att bli rensad i skogen och fick svar att det gjorde den, så då provade jag. Och nu är jag såld. Skivlingar vinner man väl inget på att göra så med, men på soppar är det ju större delen rens.

Ett annat tips, jag kom att tänka på detta med påsar redan i vintras, så jag bad några grannar spara åt mig. Det gjorde de gärna. Själv äter jag nästan inget som kommer i påse mer än potatis och det går ju tyvärr inte att köpa sådana basala saker som bruna papperspåsar längre, inte hittar jag något inköpsställe ivf.

0

Tillägg - Garnweidner

Helen, Västerhaninge

10 sep 2014 kl. 19:45

Håller med dig helt. de enda papperspåsar man hittar idag är svamppåsarna i affärerna, men då måste man ju köpa svamp också... Bra vintertid om det tagit slut i frysen, men i alla fall. Ska fråga runt och be folk spara sina påsar. :) bra idé.
Håller på att stuva runt i skåpen nu för att försöka få plats med en svamptork.

Hur förvarar du den torkade svampen sedan?

0

Tillägg - Garnweidner

mumrik

10 sep 2014 kl. 19:57

Ja, det var du som letade tork också ju! :-)

Kag kör med diverse glasburkar. Har några med gummiring men mest vanliga med skruvlock. Dugar bra. Har tur där ivf, för jag är besatt av en polsk gurka som kommer i såna där 800 milliliters raka glasburkar, så såna får jag bara fler och fler. :-)

Ett tips om skruvlocksburkar - om man häller ner svampen när den är varm från torken blir det faktiskt lite sugeffekt. Brukar få “knäcka upp” locket med en bordskniv sen, som på köpta burkar.

0

Tillägg - Garnweidner

Helen, Västerhaninge

10 sep 2014 kl. 20:05

Toppentips. Ska nu börja leta burkar… :D
Tack!

0

Tillägg - Garnweidner

mumrik

10 sep 2014 kl. 20:10

Samla många. Man kan torka äpplen och allt möjligt annat också. Det är rätt kul.

0

Tillägg - Garnweidner

Mikael, Finland

10 sep 2014 kl. 20:12

Jag har THE ENCYCLOPEDIA OF FUNGI of Britain and Europe av Michael Jordan i min bokhylla. Den beskriver 1000 arter med bild. Ingen handbok att ha i svampskogen, men passar bra i bokhyllan. Kostade runt 200 kronor.

0

Tillägg - Garnweidner

Helen, Västerhaninge

10 sep 2014 kl. 20:13

Låter toppen. Ska snart till morbror i Nyköping och hjälpa honom ta hand om en vansinnig massa äpplen.. :)
Ny hobby alltså. Är också intresserad av Raw Food, så en tork kan nog bli synnerligen användbar året om..

0

Helen, Västerhaninge

10 sep 2014 kl. 20:15

Jahaja. Den torken på tretti beräknas åter in i slutet av månaden… Ger i alla fall tid att stuva om i skåpen. :)
http://www.tretti.se/hushallsapparater/hushallsapparater/ovr-koksapparater/centurion-svk130

0

mumrik

10 sep 2014 kl. 20:43

Finns på Ginza för 399:-.
http://www.ginza.se/search/1?s=svamptork

Tack för tipset Mikael. Ska kolla upp den på Amazon.

0

mumrik

10 sep 2014 kl. 21:10

Mikael, boken verkar ju jättefin och bara £15! Tack för tipset! Såg direkt när jag bläddrade (virtuellt) att jag skulle gilla den. Bajs att amazon har slutat med fri frakt till Sverige. Beställde därifrån för bara ett par veckor sedan. Nu får jag lägga den i önskelistan tills jag fått ihop till nästa paket.

0

Cecilia

11 sep 2014 kl. 08:23

Fina boktips!
Tänkte bara tillägga att papperspåsar också finns i överflöd i kommuner där de används för kompostinsamling. Man brukar få rätt många…

0

Helen, Västerhaninge

11 sep 2014 kl. 08:36

Bra tips Cecilia. Ska kolla här i min kommun om man kan få tag i några.

Bra boktips - Tack alla.

0

mumrik

11 sep 2014 kl. 23:06

Tror inte vi har såna påsar här. Men är det inte risk att de inte är giftfria? De är ju inte avsedda för mat. Eller det är de väl, men inte mat som ska ätas. :-P

Villa bara lägga till att jag beställt boken Mikael föreslog också. Men Amazon fick jag slå hur hågen. Så mycket billigare är de inte att det motiverar frakten. Blev AdLibris för 205 SEK och fri frakt. Ska bli jättespännande! Verkar vara en väldigt fin bok.

0

Cecilia

12 sep 2014 kl. 00:08

Mumrik, jag har inte kollat om påsarna är giftfria, så det vet jag inte. Har än så länge inte använt dem till svamp själv, men ska kolla det innan jag gör det.

0

Helen, Västerhaninge

12 sep 2014 kl. 12:50

Har inte tänkt på att de sorteringspåsarna kanske inte är giftfria. Men.. OM det är så att de räknas som komposterbara borde de vara giftfria. Eller? Fast är inte de soppåsarna i plast?
Kanske ska be grannar m.fl. spara sina svamppåsar och potatispåsar när de varit och handlat istället. :) Verkar bäst. Tämnkte även titta in på t.ex. Ö o B efter papperspåsar - de brukar ha allt möjligt lite mer “udda”. Kanske de vet.

0

mumrik

12 sep 2014 kl. 13:08

Du kan väl tala om om du hittar päsar att köpa? Förr hade färgaffärerna sånt, men det var då det.

Det där med papperkvalitén är kanske inte så viktigt. Men för sakens skull, man får ju kompostera både plast och hushållspapper (som inte är avsett och lämpligt för långvarig kontakt med mat…), plus att de häller ut det långt ifrån giftfria rötslammet på åkrarna så...

0

Helen, Västerhaninge

12 sep 2014 kl. 13:25

Visst kommer jag tipsa om jag hittar något bra ställe som har påsar eller kanske riktigt bra pappkartonger? I min korg passar inte kartonger, för min korg är oval. Ska väl skaffa en 4-kantig så småningom. Hade förut bäraskar (från jordgubbssäsongen), som jag kantade med lite tidningspapper. De askarna höll 3 säsonger faktiskt - var ju bar att byta papper i dem.
Men till större mängder eller stora svampar tyckte jag de var för låga/små.
Annars har de varit utmärkta till sådant som man vill kolla närmare på hemma också. Sånt man kanske varit osäker på (och som alltså åkt ut när jag inte haft exakta svar).

0

mumrik

12 sep 2014 kl. 17:50

Köpte två rektangulära förra året på en marknad. Det har varit stört omjöligt att få tag på länge, bara skräp som inte håller finns det, mer för prydnad.

Hade tänkt kartonger först, har sparat en del såna där papptråg som vissa grönsaker och frukter ligger i, men det visade sig att påsarna var så bra och de är ju mer flexibla ockå. Och lätta att ha med sig många av. Plockar små svampar direkt i påsarna, som örsopp t.ex. så klibbar de inte fast i annat.

Har en sådan där hofällbar korg i jute också, också rektangular. Så jag blockar i en spånkorgen och när den är full rensar jag upp och ställer påsarna i jutekorgen och sen är det bara att plocka vidare. Hur bra som helst!

Lustigt att bli besatt av påsar, men det underlättar så himla mycket att göra på det här viset. Sörkilt ett år som i år när det finns så mycket och man vill få med sig allt helst.

0

mumrik

12 sep 2014 kl. 17:52

Ursäkta alla skrivfel. Har beställt nya brillor och de bör vara klara snart så ska det nog bli lite bättre i alla fall. Nu gissar jag mest vad det står. :-o)

0

Helen, Västerhaninge

12 sep 2014 kl. 19:02

Det första man blir blind på... :D heter det ju. Jag brukar ibland leta efter något i affären och står och tittar på just det utan att se det…  Har också dålig syn så jag vet hur det är med skrivfel.
Ska iväg till ICA imorgon. Ska då kolla om just de har pappåsarna för svamp. Om ja - ska jag faktiskt fråga om man inte kan få köpa några…
Får försöka hitta 4-kantig korg till nästa år. Min är en sån där oval, men kraftig. Finns ett fint tyg till också för picknickar, men det har jag tagit bort. Lägger tidningspapper i botten.
Blir smått vansinnig när jag ser folk som plockar svamp i plastpåsar… :( Bättre med en dålig korg då.

0

mumrik

12 sep 2014 kl. 22:37

Tror det sitter en lapp kvar från försäljaren på en av mina korgar. Ska kolla (de är i källarn). De åker runt på olika marknader, så du skulle kunna ringa och ta reda på när de dyker upp nära dig. Den stora korgen skulle vara väldigt stark, det är någon gubbe som gör dem för hand. Den lilla lite mindre stark, men båda håller måttet fint.

Annars fick jag tips hör för ett par år sedan om var man kunde köpa. Har inte länkarna kvar tyvärr. De korkarna var fina men väldigt dyra.

0

Helen, Västerhaninge

14 sep 2014 kl. 23:51

Ledsen svar dröjt - varit upptagen.Jag får ta och googla annars. :) Tack snälla. Om du hittar vore det toppen om du la ut en tråd - det finns säkert fler som vill veta.

0

mumrik

15 sep 2014 kl. 00:11

Visst. Ska kolla nästa gång jag nedstiger i källaren.

0

mumrik

16 sep 2014 kl. 14:39

Helen, tyvärr hade lappen trillat av. Men det är höstmarknad i början av oktober. Jag tror de brukar stå då också, så då kan jag ta reda på hur man kontaktar dem. Jag passarer där ivf, så det är lätt gjort. Påminn mig!

Idag har jag fått Lohnmeyer. Jag är faktiskt mycket nöjd. Den är bättre än förväntat. Tar upp förväxlingsarter, beskriver växtplats o.s.v. Har även en presnentation av varje svampgrupp     och lite allmänt om svamp. Det som fattas är väl svansk bearbetningen plus att de varit lite kreativa med bilderna. Svamphattar sticker ibland ut från bilden. Störande.

Fick också Helens favorit Garnwidner som jag fick tag på antikvariskt. Tycker mycket om den också. Tar även den upp förväxlingsarter.

Den enda kritiken hittills är att svamparna inte är ordnade helt släktvis som man är van. Bland sopparna t.ex. är sandsoppen skild från andra Suillus och även Boletus är utspridd. Det är säkert så genomgående. Vet inte om de försökt ordna dem efter färg/utseende på något sätt eller varför det är så. Men förutom det så verkar den bra tycker jag.

0

mumrik

22 sep 2014 kl. 19:18

Vill bara tacka Mikael för tipset.Encyclopedia of Fungi kom idag. Det är en jättefin bok!

Jag uppskattar den systematiska indelningen och de strukturerade texterna mycket. Väldigt lätt att “skanna av” en sida. Fina bilder också. Nu har jag inte läst så mycket än, men jag vågar ändå rekommendera den till andra som vill utnyttja sitt bibliotek.

Att den är på engelska kan vara en fördel också, för jag insåg snabbt att det kommer att göra att jag lär mig fler latinska namn.

Ännu mer sorgligt bara att säsongen snart är slut med så mycket nya böcker att nosa i.

0

mumrik

22 sep 2014 kl. 19:20

UTÖKA sitt bibliotek! Och utnyttja sitt tomma hyllutrymme kanske.

0

Jan A, Uppsala

22 sep 2014 kl. 19:22

Nej Mumrik, säsongen nystartar nu efter allt regn. Det har redan nu, dagen efter, börjat hända stora saker i skogarna!

0

mumrik

22 sep 2014 kl. 22:26

Bah! Du bara lovar och lovar! Den visan hörde jag förra året också. :-P

Visst är det en tid kvar. Men kung Bore knackar på dörrn, det går inte att förneka.

0

mumrik

7 okt 2014 kl. 14:58

Helene, har inte sett dig på ett tag, så hoppas du läser.

Nu är det marknad igen och jag har tagit reda på kontaktuppgifter till korgmänniskorna, så kan du ringa och höra om de ska stå nära dig, annars kan de säkert skicka. Jag kan ju nämna att jag betalade 450:- förra året för båda svampkorgarna plus en stor pilkorg, så dyrt är det inte.

Jag frågade om det var OK att lägga ut tfnnummer på nätet och det tyckte det var en jättebra idé så...

Markaryds Korg & fritid
(Kenneth och Lena)
Pl 1140 Hulabäck
285 91 Markaryd
0433-10983
070-6741031

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad version för iPhone och iPad. Läs mer!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone
Gillar du SvampGuiden?