Hösten är här!
Nu finns det gott om svamp på de allra flesta håll i landet. Passa på att lära dig en eller två nya matsvampar medan det finns gott om dem. Om du är en kantarellplockare kan jag rekommendera att ta steget vidare till soppar, en grupp som inte innehåller några farliga giftsvampar. En favorit just nu är blodriskor, de är lätta att känna igen på den morotsfärgade till vinröda saften som utsöndras då man bryter dem. Mycket goda matsvampar!
Michael Krikorev
2010-08-30
----------------------------------------------------------------------
