2 msk. gott svamppulver
1 dl. grädde
1 tsk. kummin
1 tsk. fänkål
½-1 tsk. örtsalt/salt
50 gr. jäst
4 dl. gramhamsmjöl
4 dl. vetemjöl

Rör ner svamppulvret i 2 dl. vatten och låt det stå en liten stund. Sjud det några minuter. Rör ner grädden och kryddorna och sjud några minuter till. Späd det sedan med vatten till 5 dl. Häll över i en skål och låt det svalna tills det är fingervarmt. Vispa ner jästen. Arbeta in mjöl till en smidig deg och jäs till dubbel storlek. Pensla med vatten, som smaksatts med ströbuljong eller sojasås. Grädda i 200 grader tills limporna är färdiggräddade och har fått färg. Lycka till!