"Svampcreme"

Helena

15 nov 2009 kl. 12:05

500g rensad svamp(trattkantareller el blandsvamp)
1-2dl vatten
1-2 buljongtärning(grönsak el svamp)
salt och peppar
Puttra ur svampen, låt den svalna lite, tag 1/3-del av svampen och mixa slät,med lite vatten om mixern går trögt, tillsätt mer svamp lite i taget och fortsätt mixa till slät smet.
Smeten har nu ganska mycket fukt, häll över i en kastrull och puttra på SVAG värme till smeten är mindre lös, krydda och smaka av.
Jättegott i sås, soppa i rullader och på mackor!

Tillbaka
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Kontaktlinser är praktiskt i skog och mark. Svampguiden rekommenderar www.netlens.com, de har låga priser och levererar snabbt direkt hem i brevlådan
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad version för iPhone och iPad. Läs mer!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone
Gillar du SvampGuiden?