Tycker du om kräftor samt kantareller?
Då är detta det perfekta receptet för dig!

Koka en lag bestående av någon deciliter vatten, grovsalt samt dillkronor ca 10 min.Lägg sedan i kantareller (de minsta hela och de större delade). Koka ytterligare ca 10 min. Smaka av. Känns det för salt - späd med vatten. Eller tvärtom - tillsätt mer salt efter behag. Kyl ner i kallt vattenbad. Dessa kantareller ätes kalla och är underbart goda som tilltugg,smörgåspålägg
eller som ingrediens i en sallad