Skogschampinjon

Agaricus sylvaticus

  • Skogschampinjon – Agaricus sylvaticus

    Agaricus sylvaticus Foto: © Michael Krikorev

God matsvamp, lik blodchampinjon men rodnar ej lika kraftigt. Trivs i barrmattan under gamla granar och i myrstackar.

Kartan visar fynduppgifter från Artportalen: Fyndlista |  Bildgalleri |  Fenologi 
Källa: artfakta.se

Beskrivning

• Hatt halvklotformad till utbredd, tätt beströdd med bruna fjäll på vitaktig botten.
• Skivor som unga bleka, sedan rosa och med åldern mörkbruna.
• Fot vit, svagt rodnande vid skrapning.
• Ring vit, tunn, på undersidan med vitaktiga fjäll.
• Svampkött vitt, rodnande i snitt.

Skogschampinjon växer i barrskog, ofta i barrmattan under gamla granar och i myrstackar. En god matsvamp som passar till all sorts matlagning.
En annan matsvamp som är läcker i smaken, är den närstående blodchampinjonen, den är mycket snarlik men rodnar snabbare och kraftigare i snitt, och har bruna fjäll på ringens undersida.

Förväxlingssvampar

Blodchampinjon - rodnar kraftigare, god matsvamp.

Brun flugsvamp - hatt med ljusa fjäll mot mörkare botten, giftig.
Panterflugsvamp - hatt med ljusa fjäll mot mörkare botten, giftig.

Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Kontaktlinser är praktiskt i skog och mark. Svampguiden rekommenderar www.netlens.se, de har låga priser och levererar snabbt direkt hem i brevlådan
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Bli medlem i Sveriges Mykologiska Förening
Gillar du SvampGuiden?