champinjoner

Blodchampinjon

Agaricus langei

LC Livskraftig Matsvamp 6 bilder
Smakbetyg

Kännetecken

– Hatt halvklotformad-utbredd, med bruna fjäll på ljusbrun botten.
– Skivor med rosa ton som unga, sedan svartbruna.
– Fot vit, cylindrisk, vanligen utan uppsvälld fotbas.
– Ringen är vit och tunn, med små bruna fjäll på undersidan.
– Kött vitt, rodnar kraftigt vid snitt.

Ekologi

Växer under gran i barrskog och blandskog.

Kommentarer

Ätlig och god.

Förväxlingsrisk

Skogschampinjon är mycket snarlik men har vanligen en uppsvälld fotbas. Som matsvampsplockare behöver du inte kunna skilja dem åt eftersom bägge är ätliga. Som nybörjare bör du dock se upp för förväxling med flugsvampar, dessa har ljusa fjäll mot en mörk hatt.