kremlor

Äggkremla

Russula vitellina

LC Livskraftig Matsvamp 3 bilder
Smakbetyg

Kännetecken

– Hatt välvd till utbredd, gul, mot mitten ofta varmare rödgul.
– Skivor urnupna, äggula och sköra.
– Fot vit, skör, går lätt sönder.
– Kött vitt, med mild smak och lukt.

Ekologi

Växer med björk i lövskog, blandskog och parker. Ibland påträffad under gran.

Förväxlingsrisk

Det finns flera kremlor med gul hatt men typiskt för äggkremla är den blygsamma storleken i kombination med äggula skivor och mild smak.