slemsoppar

Smörsopp

Suillus luteus

LC Livskraftig Matsvamp 4 bilder
Smakbetyg

Kännetecken

– Hatt välvd, som ung grålila, senare mer gulbrun, slemmig i fuktigt väder.
– Rör som unga gulvita och täckta av ett hudartat hylle, som äldre gula.
– Fot vit till gulvit, ovanför ringen grynig.
– Ring kraftig, som ung vit, med åldern mörknande och försvinner ibland helt.
– Kött gulvitt, med mild smak och doft.

Ekologi

Växer med tall, ofta längs sandiga skogsvägar i barrskog och på tallhedar.

Kommentarer

Ätlig och god. Bör plockas vid torrt väder när den inte är slemmig. Ta endast små och fasta ex. och flå av hatthuden innan tillredning. Ta bort rören om de känns mjuka.

Förväxlingsrisk

Grynsopp saknar ring, god matsvamp.
Lärksopp har guldgul till rödbrun hattfärg, ätlig.
Slemsopp har en slemring kring den tunna foten, rörmynnigarna är större och kantigare, oätlig.