kremlor

Äggkremla

Russula vitellina

Matsvamp 3 bilder
Smakbetyg

Kännetecken

• Hatt gul, mot mitten ofta svagt rödgul.
• Skivor äggula och sköra.
• Foten är skör och går lätt sönder.
• Köttet har mild smak.

Ätlig. Det finns flera kremlor med gul hatt men typiskt för äggkremla är den blygsamma storleken i kombination med äggula skivor och mild smak.

Ekologi

Växer med björk i lövskog, blandskog och parker. Ibland påträffad under gran.

Förväxlingsrisk