Brokkremla

Russula cyanoxantha

  • Brokkremla – Russula cyanoxantha

    Russula cyanoxantha Foto: © Michael Krikorev

  • Brokkremla – Russula cyanoxantha

    Russula cyanoxantha Foto: © Michael Krikorev

Läcker matsvamp med elastiska skivor och variabel hattfärg.

Kartan visar fynduppgifter från Artportalen: Fyndlista |  Bildgalleri |  Fenologi 
Källa: artfakta.se

Beskrivning

• Hatt som ung halvklotformad, med åldern välvd till utbredd och slutligen med nedsänkt mitt, svagt klibbig i fuktig väderlek, ofta med rynkig hattmitt, mycket variabel i färgen, kan skifta i grönt, gult, violett och rosa i olika styrkor, vanligen är det grönt och violett som dominerar.
• Skivor vidväxta till svagt nedlöpande, gaffelgrenade, vita, elastiska.
• Fot vit, ibland med svagt violett ton.
• Kött vitt, med mild nötlik smak.

Växer med ek och bok i södra och mellersta Sverige.

Förväxlingssvampar

Det finns flera närstående arter som kan vara mycket lik brokkremla, men som matsvampplockare behöver du inte kunna skilja dem åt eftersom alla dessa är ätliga om de har mild smak. Den ovane svampplockaren bör dock se upp för förväxling med lömsk flugsvamp.

Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Kontaktlinser är praktiskt i skog och mark. Svampguiden rekommenderar www.netlens.se, de har låga priser och levererar snabbt direkt hem i brevlådan
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Bli medlem i Sveriges Mykologiska Förening
Gillar du SvampGuiden?