tror inte det

Vad kan det vara då?

Jag tror att det kan vara rävriska. Luktar isf en aning åt bärfishållet!

Definitivt inte mandelriska. De är grövre till växten och foten är alltid spetsig. Den avbrutna foten borde vara täckt av rinnande “mjölk” om det varit mandelriska.
Dessutom doftar de kraftigt av hav/skaldjur

Jag kan komplettera mitt förra inlägg med att rävriskan inte anses vara någon matsvamp. Själv äter jag den ibland - mest för skojs skull. Vi har den hemma på gräsmattan i anslutning till granhäcken och när andan faller på kan det bli en smakbit. Smakar ganska bra.
Här kommer en några minuter gl bild på mandelriska och rävriska från tomten. Se skillnaden!
Båda ska strax in till utställningen på Evolutionsmuseet i Uppsala. Se min tråd därom.

Är rävriska ny eller har bytt namn eller nåt? Hittar den inte i vanliga svampböcker, bara Ryman.

Har du tillgång till en dator så bör du hitta den:
http://svampguiden.com/art/visa/lactarius_fulvissimus
Tyvärr är Mickes uppgift där att det är en lövskogsart inte sann. Den är rätt vanlig i granskog och det behöver inte finnas löv. Den lär i likhet med mandelriskan bilda mykorrhiza t.o.m.  med tall.
Jag har exempel på detta i hemmaskogarna.

Jo, där kan jag hitta den, men jag undrade över varför den inte finns med i svampböcker mer än Rydman. Den är ju rätt lik mandelriska, så den borde väl finnas åtminstone som förväxlingsart.

Ja, den är en förväxlingsart, dock ofarlig och -förarglig. För att den ska komma med i böcker krävs dock att författarna vet något om den…
I “min bok” skulle den vara med även som matsvamp.

Nu blir jag sugen att hitta den. Bara de går att äta så jag intresserad. :-)

Härlig inställning Mumrik :-)

Det där är visst en mandelriska. I plural dessutom.

Inte en chans, du måste skoja!

Lita på Boman och mig! Det är tyvärr inte mandelriskor du hittat. Jag påstår att det är rävriskor, enligt de flesta en mindervärdig matsvamp.
Om du tycker att jag kapat din tråd, så ber jag om ursäkt!

Håller med Jan A, absolut inte mandelriska, trolig kandidat är rävriska (skivorna har ofta en nedlöpande tand närmast foten som på dina ex.).

Lånar tråden lite, tror detta är mandelriska men jag tycker inte de luktar skaldjur men de doftar mycket. Tyvärr var jag säker i skogen så jag skar av foten.
Annars stämmer beskrivningen, vätskan är svår att få bort och växte med blandskog med både gran, ek och hassel.

Javisst, fina mandelriskor, ät och njut!

Daniel, du har hittat mandelriskor! Grattis! Kladdet på händerna får du bort men olja+salt+ skrubbning, doften av amatörgynekolog försvinner med citron. Annars använd plasthandskar när du hanterar dem.

Amatörgynekolog. :)
Får prova olja+salt för har nog tvättat händer 5 gånger och ändå luktar de starkt av dessa svampar fortfarande.
Hittade ett tiotal i bra skick iaf, växte i samma skog som blek kantarell och de känns inte så vanliga i närke.

Kommer inte äta alla på en gång, torka eller frysa för bästa resultat?
Om frysa, hur då? Fräsa utan matfett eller råfrysa?

Skär i lagoma bitar och frys rakt av blir godast.Jag använder fryspåsar. Går bra att torka men skär då tunt och det luktar rätt mycket.

Vi smälter ned dom och fryser med eegenspadet kvar. Ofta är de så torra att man måste tillsätta lite vatten vid nedsmältningen/“kokningen”!
Att torka dem luktar alltför illa!
(Givetvis direktäter vi så mycket vi förmår - och lite till!)

Jag hittade två praktexemplar idag. Jag tycker de är så fina så jag måste visa dem här på forumet. Det fanns ett mycket större ex. en bit bort från dessa, men det hade börjat ruttna. Fötterna på de två fick jag dock kapa lite, de var inte helt OK.
Har aldrig hittat några mängder av dem, så jag blev jätteglad.

De var ytterst ståtliga, Fredrik S! Grattis!

Tack för era svar!

Jag var med Pelle Holmberg på Svampens dag i Tyresta och fick se några mandelriskor live :-)

...tyckte dock inte att de doftade skaldjur.

Åt de idag, dillstuvade och slängde med kräftstjärtar på slutet och gjorde crepes.
Helt OK men inte någon jättefavorit som svart trumpet.
3/5 får den av mig efter en smakning, har 2 uppsättningar i frysen så får se om man ändrar uppfattning.

Nej! Definitivt inte en mandelriska, den blöder j-mycket m vit växtsaft, är lite sammetsartad på hatten men det (som jag tycker) utmärker den är att den känns hård, kompakt. Är också ibland väl tilltagen i storlek, o växer ofta enstaka. osäker vilken riska det är du har där, men… söker du mandelriska så kolla blödningen under… Den är riklig o vit, ger svåra fläckar om man får på kläderna….