Aptitretande bläckis

Malin

21 sep 2001 kl. 20:38

1/2-1 l bläcksvamp
1-2 vitlöksklyftor
en klick smör
salt,grovmalen svartpeppar
1/3 msk socker
citron “efter behag”

Rensa svampen och dela större ex. i mindre bitar, behåll de små hela.
Skala och dela vitlöken i 3-4 delar.
Smält sockret i en stekpanna (rör inte om!) och rosta vitlöken, tillsätt därefter smöret.
Lägg i svampen samt övriga ingredienser. Låt fräsa några minuter tills svampen fått färg och det doftar härligt.

Servera på en bit bröd, i en soppa eller varför inte göra en svampig sallad - MUMS!!

Tillbaka
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Kontaktlinser är praktiskt i skog och mark. Svampguiden rekommenderar www.netlens.com, de har låga priser och levererar snabbt direkt hem i brevlådan
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad version för iPhone och iPad. Läs mer!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone
Gillar du SvampGuiden?