kremlor

Tegelkremla

Russula decolorans

LC Livskraftig Matsvamp 3 bilder
Smakbetyg

Kännetecken

– Hatt som ung halvklotformad, sedan välvd till utbredd med nedsänkt mitt, tegelröd till gulröd, slät, klibbig i fuktigt väder.
– Skivor vita till gräddgula, grånande med åldern.
– Fot vit, grånande i skador och med åldern.
– Kött vitt, med mild smak, unga exemplar ofta något skarpsmakande.

Ekologi

Växer i barrskog över hela Norden, vanlig i lavrik mager tallskog.

Kommentarer

Ätlig, tillagas med fördel färsk men kan också torkas eller frysas efter förkokning.

Förväxlingsrisk

Det finns några snarlika kremlor men tegelkremlan karaktäriseras av kombinationen tegelröd hatt och kraftigt grånande kött.