– Hatt som ung halvklotformad, med åldern välvd till utbredd med nedsänkt mitt, gulgrön till gräsgrön.
– Skivor vidväxta, vita, med åldern gulvita och ofta brunfläckiga.
– Fot vit, med åldern ofta brunfläckig mot basen.
– Kött vitt, med åldern ofta brunfläckigt.
– Smak mild, som ung ibland något skarp.
kremlor
Grönkremla
Russula aeruginea
LC
Livskraftig
Matsvamp
3 bilder
Kännetecken
Ekologi
Växer med björk i skog och i parker över hela Norden.
Kommentarer
God matsvamp, men var uppmärksam på den dödligt giftiga lömska flugsvampen. Den har ring och volva på foten som kan vara svåra att upptäcka om fotbasen inte följt med eller om ringen lossnat.
Förväxlingsrisk
Det finns flera grönaktiga kremlor, men för matsvampsplockare är det oftast tillräckligt att skilja mildsmakande arter från skarpa och beska eftersom de flesta milda kremlorna är ätliga.
