Gul fingersvamp

Ramaria flava s.lat.

  • Gul fingersvamp – Ramaria flava s.lat.

    Ramaria flava s.lat. Foto: © Michael Krikorev

Gula fingersvampar betraktades förr som goda matsvampar. Idag vet man att det rör sig om flera arter som är svåra att skilja från varandra, och minst en av dem är svagt giftig.

Kartan visar fynduppgifter från Artportalen: Karta |  Fyndlista |  Bildgalleri |  Fenologi 
Källa: artfakta.se

Beskrivning

• Fruktkropparna är gula, bestående av tättsittande grenar utgående från en ofta vitaktig, kompakt stam.
• Grenarna är vitaktiga till gula, ofta med klargula, trubbiga toppar.
• Svampköttet är ofta vitt i foten och gulaktigt i grenarna. Smaken är mild eller något besk.

Det finns många svårbestämda arter bland de gula fingersvamparna. Bilden föreställer en gul fingersvamp i undersläktet Ramaria som växer i granskog men är inte närmare artbestämd.

Förväxlingssvampar

Man rekommenderar ej längre gula fingersvamparna till mat just p.g.a. risken för förväxling med snarlika oätliga arter. Det finns flera snarlika arter som ännu är dåligt kända. Minst en art är svagt giftig.
Lömsk fingersvamp - har som ung svagt rosafärgade grenar, svagt giftig.

Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone