Det är inte blodriska! Blodriskan, både den som växer vid gran och den vid tall, har morotfärgad saft. Din svamp verkar
ha vit eller vitgul saft!

Håller med Sven. det är nog en riska, men absolut inte blodriska. Synd, för det är jättegott! Testa att leta på litet fuktiga platser med mossa, brukar själv hitta där.

Har den vit skarp saft är det någon annan oätlig riska.

Tack för upplysningarna. Har svårt att se någon saft men hade den varit morotsfärgad hade jag nog sett det. Dessutom smakar den något bittert så den får gå till komposten.

tror det är en zonblodriska, eller lilariska

Lilariska skulle jag som lekman kalla dessa.
Det är inget jag böjer rygg för när jag ser dem i skogen.

Av riskor plockar jag bara blodriska och mandelriska och är ganska novis på de skarpa sorterna.

Mitt tips är buktriska:
http://svampguiden.com/art/visa/Lactarius_flexuosus

Håller med Irene, troligtvis buktriska en ganska hård och köttig riska, vars mjölkvita vätska som inte ändrar färg. Lilaliskan är sprödare i köttet, och den mjölkvita vätskan blir lilaaktig i luften, därav namnet. Lasse, du skriver inte vart i Sverige du hittat den. Har du varit i fjälltrakterna under dvärgbjörk så skulle det kunna vara Lactarius subcircellatus som påminner om buktriskan, och den mjölkvita vätskan ändrar inte färg.

Hittade den på Södertörn (söder om Sthlm) vid större stig i c:a 10 år gammalt skogsbrandområde med företrädesvis låg och gles tallskog. Mycket lik buktriskan.

Det ser ut som skogsriska och är ätligt.