Jo, Klas Jaederfeldt har provat minst en gång. Titta i länken.

http://www.jaederfeldt.com/~klas.jaederfeldt/?OpenItemURL=S000B2125

Det var inte riktigt det jag tänkte på. Men en rolig bild.
Jag vill röka svampen som man gör med tex fläsk, skinka eller korv.
Fler tips mottages tacksamt.
Det är väl inte bara jag som har tokiga ideer?

bra tanke , men jag vet inte om det funkar, men pröva gärna och berätta . rökningen gör nog inte att svampen går att spara , men rökning + torkning kanske funkar

Jaaa precis vad jag tänkte! Typ rökta torkade trattisar måste ju bli underbart! :)

Kanske om man kallröker och torkar samtidigt? :) Berätta gärna om du provar!!

Har nu varmrökt trattisar men fick mögelpåväxt vid torkningen!!!!
Ska prova att röka svampen torkad, det brinner kanske upp.
Skam den som ger sig.
Kristina MF

Jag har hört talas om rökt ostronmussling och då rökta man den färska, vet tyvärr inte hur det föll sig ut men varför inte. Intressant är det i alla fall.