Uppland

2004-06-23

Väster om Uppsala

Besökte ett gammalt ställe där oftast den bleke uppenbarar sig runt midsommar när vädret är som nu. Hade nog väntat ett antal små knoppar och hade besviket gett upp när den plötsligt stod där framför mig i all sin prakt. Bara tre sammanväxtasiamesiskatvillingar men ändå mungiporna upp i ansiktshöjd när jag kunde lägga årets första taggsvamp i min cykelkorg. Den blev till sist en liten, knappt märkbar ingrediens i kvällens wokade anrättning bestående av tonfisk, röd currypasta, vitlök, morötter, citrongräs, sesamolja, lajm och kokosmjölk. Gott var det men min stackars lilla taggis försvann i mängden.

Svamptillgång okänt
Oförändrad/okänd trend