Uppland Uppsala

2004-06-27

Hemma på gräsmattan

Nej, lik broskskivling var den inte men likväl en hel häxring av denna lilla läckerhet. Eftersom det var midsommarafton och vi hade gäster så skulle jag bjuda på ett smakprov. På med plattan med stekpannan ovanpå och svamphattarna i och sedan på med plattan (Dave Clark Five)på stereon. Efter en kvarts givande diskussion med våra gäster om livets gåtor så påpekade någon att det luktade konstigt samtidigt som det pep i taket. Efter årets tjurrusning till köket var det bara att konstatera att mina fina nejlikbroskskivlingar hade antagit en kolsvart ton och avgav samtidigt något som förde tankarna till en ny art, nämligen den sotsvarta röksvampen.
Strax därpå gick gästerna oväntat hem…

Svamptillgång okänt
Oförändrad/okänd trend