bo e-son
19 okt 2004 kl. 17:25
Närke Örebro
2004-10-10
Blomkålsvamp och vaxskivling öster om Örebro, i hagar vid Hjälmaren. Trattisar i barrskog ca 1 km längre inåt land. Snöbollschampinjon även i parkmark i stan.
Den art av Blomkålsvamp som växer på ek har jag första gången funnit för två år sedan. Det dröjde ett tag att utröna vad det var, och jag vågade aldrig mer än ta smakprov. Den var god men man visste ju inte säkert vad det var. Nu har jag funnit ett stort fint exemplar på samma ekrot, och tagit vara på den. Väldigt god smörstekt till kött eller wokad med grönsaker! Blomkålsvamp på tall har jag hittat tidigare i år, men ek-varianten kommer tydligen sent på hösten.
Snöbollschampinjonerna försvann med nattfrosten. Blåmusseroner och trattisar brukar kunna hålla längre.
Svamptillgång okänt
Oförändrad/okänd trend