Detta recept går att variera i oändlighet beroende på svamp och grönsakstillgång. Jag börjar med att fräsa finstrimlat nöt eller fläskkött i lite olivolja med lite grovmalen svartpepper och ev. lite curry och salt. När detta fått lite färg tar jag upp köttet och fräser även finstrimlad svamp i oljan. Jag har i höst testat fårticka som jag hittat i stora mängder och relativt larvfri. Fårticka smaksatt med curry är fantastiskt gott! Sedan lägger jag tillbaka köttet samt finstrimlade grönsaker, antingen från frysdisken eller färska från kylen. Sedan är det bara att woka på - om du wokar!