Lisa
13 sep 2001 kl. 17:48
5 liter trattkantareller
Lag:2,5 dl ättiksprit 1 liter vatten 1 kg socker
½-1 tsk nejlikor hela
½-1 muskot blomma
en bit ingefära
Gör så här: koka upp lagen,den ska vara (klar)
i med kryddorna.Häll ner svampen koka upp o låt sen sjuda i 2 tim ca utan lock,ev kan man förvälla
svampen innan den går i lagen.Vid mindre svamp halvera receptet mot antal liter svamp.