Pastasås på mandelriska

Tina Nordberg

28 jun 2006 kl. 22:23

Ca 1 l hackade mandelriskor
2½ msk vetemjöl
ca 5 dl av den grädde som samvatet tillåter
smör till stekning
mjölk att späda med om det blir tjockt
färsk dill ( rikligt )
salt o peppar
Stek svampen på svag värme en god stund 15-20 min.Strö över mjöl,häll i grädde. Koka 5 min.
Späd ev med lite mjölk.
Krydda med salt peppar o dill.Servera som pastasås.Mums, smakar som skaldjur.

Tillbaka
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone