Svens glufsiga ugnsbakade karl Johan svampar med vitlök och skinka.

Sven Palmér Södertälje

30 aug 2006 kl. 11:55

Tag några fasta små karlJohansvampar. Gör några cm djupa snitt i dem med en kniv. Fyll snitten med några vitlöksklyftor. Linda in svamparna med tunn skuren skinka eller bacon.
Häll lite olivolja över. salta och peppra och gratinera i ugn vid 200 C till svamparna är mjuka. Ca 20 minuter.
Serveras med öl och snaps eller vitt eller rött vin eller sodavatten

Tillbaka
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone