Sven Palmér Södertälje
30 aug 2006 kl. 11:55
Tag några fasta små karlJohansvampar. Gör några cm djupa snitt i dem med en kniv. Fyll snitten med några vitlöksklyftor. Linda in svamparna med tunn skuren skinka eller bacon.
Häll lite olivolja över. salta och peppra och gratinera i ugn vid 200 C till svamparna är mjuka. Ca 20 minuter.
Serveras med öl och snaps eller vitt eller rött vin eller sodavatten