Svampinläggning med kanelsmak
Susanne E, Dalarna
9 nov 2006 kl. 20:05
2 liter bitar av blandsvamp, tex. blomkålssvamp, små kantareller, stora kremelbitar.
Gul eller Orange paprika skuren i strimlor
Blekselleri, skuren i bitar
Lag:
5 dl. inläggningsättika
3 dl. socker/råsocker
en bit ingefära
4 bitar kanel
8 kryddpepparkorn
Koka svampen ngr. minuter i lättsaltat vatten. Tag upp den för siktigt med hålselv och låt den rinna av. Lägg svamp, paparika och selleri i en burk, så dekorativt som möjligt. Koka ingredienserna till lagen ca 5 min. och häll över.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Rekommenderat
Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version!
Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
