Det här kan låta knasigt, men det var super gott!

Bryn på frostvaxing i svenskt, normalsaltat, smör så den får lite gyllenbrun stekyta.
Ta så vaniljglass (som fått stå framme under tiden som svampen stekts, jag hade tofuglass) och strö över den stekta frostvaxingen som fortfarande är lite varm/ljummen. Och så knaprig att man nästan kan smula svampen över..

Supersmarrigt, men kan tyckas slösaktigt om man inte har så mycket av denna delikatessvamp.