Niclas Bergius
9 okt 2001 kl. 17:36
Här följer ett mycket enkelt “recept” på en utmärkt tillagning av goliatmusseron.
Skär svampen i tunna skivor, stek eller grilla.
Efter tillagningen droppas lite lime och/eller soja på skivorna, strö också eventuellt på lite grovt salt. En mycket enkel men i mitt tycke delikat rätt.