2 nävar torkad karljohan (eller motsvarande mängd annan torkad eller 2 dl fryst svamp). Blötlägg.
3 scharlottenlökar.
1 burk blackeyebönor
1 buljongtärning, vatten
1/2 grädde (kan uteslutas)

Stek svamp och lök på svag värme med lite salt o peppar, gärna i olivolja.
Häll bort det mesta av vätskan i bönburken. Häll bönorna och svampens blötläggningsvatten (eller nån deciliter vatten) i en kastrull och värm. Tillsätt svamp- och lökblandningen och en buljongtärning. Koka upp, kör sedan med en stavmixer tills allt är finfördelat. Tillsätt vatten och ev grädde till önskad konsistens (soppan ska vara rätt krämig).
Den här soppan är jättegod och snabbt fixad, utan grädden är den också både gluten- och laktosfri.