Ok, tänkte jag kunde skriva ner vad jag hittills testat med Goliatmusseroner.
1) Smörstekt med lite salt = GOTT

2) Smörstekt enligt ovan med grädde och limecest (hur stavs det? rivet limeska iaf) till kött = GOTT

3) Hattar om ca 10cm, förstekta i smör och sedan gratinerade i ugn med riven krutrök (som västerbottensost) och hackad röd chili och med hackade pistagenötter ovanpå = MUMS (som förrätt använde jag det, lägger in en bild i forumet)

4) Smörstekta och med riven parmesan över som smälter in fint medans svampen fortfarande är varm (även det till kött) = Super!

5) Ångkokta separat och sedan som dekoration/smakförhöjare i kött/grösnaks wook = GOTT

Av alla tester jag gjort hittils tycker jag att de gratinerade var bäst. Förutom de smörstekta..