Ulf Eklund
16 nov 2001 kl. 11:44
Bryn 1/2 liter tärnad “Karl-Johan” med 75 g hackad bacon och en stor hackad lök. Vrid några varv på pepparkvarnen och pudra över 1 msk mjöl. Tillsätt 1/2 liter köttbuljong och koka 10 minuter.
Smaka av saltet och red av med 1 dl vispgrädde.
Hacka i färsk persilja och servera med gratinerade ostsmörgåsar.