Panerade svamphattar, en delikatess

Ann Blixt

6 okt 2007 kl. 20:57

Ansa taggsvampshattar, doppa i vispat ägg och vänd i ströbröd.

Stekes i smör på medeltemperatur.Salata och peppra. Gott som tillugg eller på rostat bröd.Vill man piffa till det ytterligare kan man med fördel krydda med citronpeppar och servera som Wienerschnitzel.

Tillbaka
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone