Ann Blixt
6 okt 2007 kl. 20:57
Ansa taggsvampshattar, doppa i vispat ägg och vänd i ströbröd.
Stekes i smör på medeltemperatur.Salata och peppra. Gott som tillugg eller på rostat bröd.Vill man piffa till det ytterligare kan man med fördel krydda med citronpeppar och servera som Wienerschnitzel.