fräs kantareller,gul lök och vitlök.
häll över vispgrädde salta och peppra efter smak.
låt svampen puttra tills nästan all grädde kokat in .lägg blandningen på italienskt lantbröd.toppa det hela med västerbottensost,och gratinera i ugnen 200 gr tills rätten blivit
gyllene i färgen.servera med en sallad och ett
glas rödvin.