Svamp & kräftsoppa
Lennart Thour
20 sep 2008 kl. 21:29
10-15 kräftor
3st sharlottenlökar
3st vitlöksklyftor
1st chili eller pulver
3dl kantarell eller trumpet
3dl grädde
Ta 10-15 kräftor skala och ta ut köttet.
Koka skalet med ca 1L vatten när det är ca 3dl kvar sila. Häll i 3 finhackade sharlottenlökar 3 finhackade vitlöksklyftor lite chili skär upp kräftköttet i bitar lägg i och häll på 3dl grädde låt koka en liten stund servera.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Rekommenderat
Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version!
Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
