Grönkålslåda

Birgitta Damne

16 dec 2008 kl. 18:45

Ett recept som passar mycket bra till julbordet.

Receptmakare är Anna-Lena Persson. Orförande i Linköpings svampklubb.

300 g grönkål utan bladnerver
200 g svamp eller mer
4 dl gräddmjölk
4 ägg
buljong eller lätt saltat vatten
soja, salt citronpeppar

Koka grönkålen mjuk i buljong. Häll bort vätskan och mixa kålrn.
Blanda ägg och gräddmjölk
Rör ner svamp och grönkålm snaka av med kryddorna.
Häll smeten i smord ungsform. Grädda i 200 grader i ca 30 min.

Tillbaka
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone