Gratinerad blomkålssvamp på Italienskt lantbröd.
Håkan Carlsson
20 sep 2009 kl. 19:03
Fräs bacontärningar, ta upp ur pannan. Tillsätt 50 g smör och rensad svamp, samt mot slutet 1 hackad lök stek tills all vätska ångat bort. Låt puttra i pannan med 5 dl grädde tills det börjar tjockna tillsätt riven ost tills riktigt tjock stuvning. Sätt ugnen på 250 grader lägg upp stuvningen på smörade brödskivor som toppas med riven parmesan, gratinera till snygg färg.
Smaklig spis!
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Rekommenderat
Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version!
Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
