Blandad sopp i lagom mängd.
1 Gul lök.
10 Rosépepparkorn.
Smör.
Grädde.
Svartpeppar.
Soya.

Fräs svampen i stekpanna med smör och finhackad gul lök.
Krossa Rosépepparkornen i handen och “strössla” över. Häll över grädde och låt “puttra” tills det tjocknar. Rör i ett par nypor grovmalen svartpeppar och ett par matskedar soya t.ex Kikkoman el. motsv. OBS! ej sockerkulörsoja!
Riktig Soya är salt varför salt ej rekommenderas i detta recept. Gör en enkel omelett, 2ägg och 6 msk vatten/person, vispa upp ägg och vatten, häll i stekpanna. Stek en kort stund (skall ej vara genomstekt) lägg på en vällagrad ost och vik den dubbel. Lägg på tallrik och skeda stuvningen över i riklig mängd. Smaklig måltid!