Vildsvinsskav med sandsopp och trattkantarell
Boman
26 okt 2010 kl. 15:16
i paket fryst vildsvinsskav, 240(?) gram
1 dl torkad blötlagd sandsopp
½ dl färsk trattkantarell
1 gul lök + 1 5cm bit purjo
2enbär
1tsk timjan,torkat
2dl matlagningsgrädde
salt+ peppar efter smak
Hacka löken och skär purjon tunt. Stek skavet och svamparna i smör i het panna, häll i lök och enbär och stek en stund tills allt är välbrynt. Häll på grädden, timjan och salt+peppar. Låt puttra en kvart ungefär. Smaka av och strö på den finskurna purjon precis för servering.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Rekommenderat
Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version!
Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
