stuvning på svart trumpet

joachim axelsson

18 aug 2011 kl. 00:39

du behöver:
ca: 250 g förvälld svart trumpet
3 dl creamfraishe
1 msk svampsoya
½ tsk balsamico vinäger
salt efter smak

Börja med att steka svampen o salta lite för att dra ur vätskan snabbare.
häll i creamfraishen och låt den koka in lite.
I med soya och vinäger, smaka av med mer salt tills det passar din smak.

Gott till grillat eller på mackan:)

Tillbaka
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone